Category Archives: Alimentazione

Mandorle: proprietà, valori nutrizionali, calorie e benefici

Le mandorle sono il seme della pianta annuale delle Rosaceae: il mandorlo, il cui nome scientifico è Prunus dulcis. Le mandorle sono annoverabili nella categoria della frutta secca, le cui proprietà nutrizionali ed i benefici all’organismo umano sono veramente unici ed interessanti. Il mandorlo appartiene alla stessa famiglia del pesco, quella delle Rosacee. La pianta del mandorlo è un arbusto […]

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Proprietà della Quinoa, cos’è come si cucina e perchè mangiarla

La quinoa o Chenopodium quinoa è una pianta erbacea appartenente alla famiglia botanica delle Chenopodiaceae, a cui appartengono gli spinaci e le barbabietole. Si tratta di una varietà colturale molto apprezzata fin dai tempi degli Inca e, oltre ad essere l’emblema della sacralità, esprime sulla tavola la biodiversità e l’alto potere saziante. La coltura vegetale della Quinoa cresce sulle alture […]

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asparagi

Asparagi, proprietà nutritive e benefici, non solo per dimagrire

Verdi, bianchi o violetti gli asparagi sono ricchi di proprietà nutritive e benefici, tanto da renderli un utile complemento alla dieta. La pianta dell’asparago è perenne, originaria dell’India ma diffusa in tutta Europa, tanto da essere facile sia da trovare allo stato selvatico, sia da coltivare. Gli asparagi fanno parte delle Liliacee, la stessa famiglia della quale fa parte l’aglio. Si raccolgono […]

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avocado proprietà

Avocado proprietà, calorie, come si mangia e benefici

L’avocado è un frutto proveniente dall’America Centrale e Meridionale, dalle zone del Messico e del Guatemala fino alle coste dell’Oceano Pacifico. Il suo nome deriva dalla lingua nahuatl e significa “testicolo” e significa “testicolo”, a richiamare la forma del frutto. La polpa dell’avocado è di colore giallo pallido intorno al grosso nocciolo centrale e diventa sempre più verde mano a mano […]

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polline

Il polline di api: un super alimento: benefici, proprietà, prezzo

Parliamo di un “superfood” abbastanza particolare: il polline d’api. Lo definiamo “superfood” per le sue incredibili proprietà nutrizionali che in questo articolo andremo ad analizzare una ad una e per i benefici che il polline di api presenta, spiegando anche cos’è il polline d’api, i suoi benefici per il corpo umano e le eventuali controindicazioni se ne si utilizza troppo. […]

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omega 3

Omega 3 benefici, proprietà e alimenti che lo contengono

Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali particolarmente utili per la salute, tanto che sarebbe bene introdurli quotidianamente nella propria alimentazione vista l’ampia quantità di benefici che apportano al corpo ed alla psiche. Queste sostanze, che nello specifico si chiamano acidi grassi EPA e DHA, hanno effetti benefici sull’apparato cardiocircolatorio  e sulla salute di pelle ed ossa, contrastando l’insorgenza di […]

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