Category Archives: Alimentazione

Papaya proprietà

Papaya, un frutto dalle grandi proprietà: benefici, come si mangia, calorie

La papaya è un frutto tropicale facile da reperire perché l’albero, che cresce nei climi caldo- umidi, è tanto generoso da produrre i propri frutti per tutto l’anno. Negli ultimi anni il suo consumo è decisamente aumentato anche grazie alla diffusione di preparati erboristici che la contengono e per via della pubblicità fatta da attrici, showgirls e vip che l’hanno […]

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polline

Il polline di api: un super alimento: benefici, proprietà, prezzo

Parliamo di un “superfood” abbastanza particolare: il polline d’api. Lo definiamo “superfood” per le sue incredibili proprietà nutrizionali che in questo articolo andremo ad analizzare una ad una e per i benefici che il polline di api presenta, spiegando anche cos’è il polline d’api, i suoi benefici per il corpo umano e le eventuali controindicazioni se ne si utilizza troppo. […]

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Proprietà Curcuma

Proprietà della curcuma: come si usa, benefici e controindicazioni

La curcuma è una spezia ricavata dalla polverizzazione delle radici della pianta Curcuma longa, altrimenti detta zafferano delle Indie, che viene usata sia a scopo alimentare che officinale. Famosa già nell’Antica Grecia, Marco Polo dice di averla conosciuta in Cina nel XIII secolo, e in India viene usata da almeno 5000 anni. Uno degli usi più famosi è sicuramente che […]

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Birra come sceglierla

Come scegliere la birra? recensioni moretti, heineken, waiss e altre

Piacevole e rinfrescante, bevila preferibilmente durante i pasti (per tamponare gli effetti negativi dell’alcol). E limitati a “modiche” quantità: così non supererai il livello dei 10-12 grammi di alcol al giorno consigliati dall’Oms (Organizzazione mondiale della Sanità) per non rischiare di avere problemi di salute. Ma quale birra scegliere? La ricetta base è semplice: malto (in genere d’orzo, ma anche […]

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radicchio

Il radicchio benefici, proprietà e quello che c’è da sapere

Tutti i segreti e le proprietà del radicchio, proprietà nutritive e coltivazione Il radicchio È una pianta che produce una rosetta molto decorativa di foglie rosse o variegate, croccanti e gustose. Il sapore amarognolo, dovuto alla presenza di inulina, fibra che favorisce la digestione, la rende un’insalata particolarmente apprezzata, da gustare cotta o cruda, perfetta per accompagnare pesce, carne o […]

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