Category Archives: Alimentazione

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Peperoni, rimedio contro la stanchezza

  Ipocalorici e ad alto contenuto di vitamina C, i peperoni sono un ottimo rimedio contro la stanchezza. Vivaci protagonisti delle tavole estive, i peperoni crescono bene a temperature elevate, da primavera inoltrata a tutta l’estate. In Italia le regioni maggiori produttrici sono la Sicilia e la Puglia, fa sapere Coldiretti, che ricorda: «Al momento dell’acquisto opta per prodotti sodi, […]

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Street food salutare

Street food salutare. Possibile? Si, ma soltanto nel modo giusto Arancini, panini con la mortazza, olive ascolane, arrosticini, mozzarelle in carrozza, panelle…  potremmo continuare a lungo  con questo goloso elenco dei cibi da strada tipici del nostro Paese. Una tradizione oggi ancora più di moda: rivela uno studio della Coldiretti che 3 italiani su 4 apprezzano molto il cibo da […]

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