Category Archives: Alimentazione

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Caffè, niente allarmismi per il furano

Nel 2014, una puntata della trasmissione Report, mise in guardia gli italiani sulla presunta pericolosità delle capsule da caffè, raccomandando che per la nostra salute sarebbe meglio rinunciare alla nostra amata bevanda. Un vero peccato, dato che il caffè in capsule o cialde è pratico e gustoso. La notizia mise subito in allarme tantissima gente: già ci priviamo di tanti […]

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Peperoni, rimedio contro la stanchezza

  Ipocalorici e ad alto contenuto di vitamina C, i peperoni sono un ottimo rimedio contro la stanchezza. Vivaci protagonisti delle tavole estive, i peperoni crescono bene a temperature elevate, da primavera inoltrata a tutta l’estate. In Italia le regioni maggiori produttrici sono la Sicilia e la Puglia, fa sapere Coldiretti, che ricorda: «Al momento dell’acquisto opta per prodotti sodi, […]

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street food 2

Street food salutare

Street food salutare. Possibile? Si, ma soltanto nel modo giusto Arancini, panini con la mortazza, olive ascolane, arrosticini, mozzarelle in carrozza, panelle…  potremmo continuare a lungo  con questo goloso elenco dei cibi da strada tipici del nostro Paese. Una tradizione oggi ancora più di moda: rivela uno studio della Coldiretti che 3 italiani su 4 apprezzano molto il cibo da […]

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